منوی غذاهای نشست گروه ۲۰ در چین + تصاویر

برای ضیافت های صبحانه، ناهار و شام رهبران ۲۰ کشور صنعتی حاضر در نشست گروه ۲۰ که در چین برگزار شد، بهترین آشپزان از بریسبن استرالیا دعوت به کار شدند و غذاهای شگفت انگیز و خوشمزه ای را برای آنها تهیه و تدارک دیدند.

به گزارش ایسنا، به نقل از پایگاه خبری استرالیا نیوز، مارتین لاتر، سرآشپز مرکز گردهم آیی ها و نمایشگاه های بریسبن استرالیا منوی غذاهای سرو شده در نشست گروه ۲۰ در چین را مشخص کرده است که در ذیل می آید:

منوی صبحانه

سیاستمداران حاضر در نشست، صبح خود را با ۱۰ هزار نان کروسان و ۵۰۰۰ قطعه شیرینی دانمارکی آغاز کردند و البته برای جلوگیری از خواب آلودگی شان در طول روز و در نشست ها حدود ۷۰۰ تن از خدمه ۱۰۰ هزار فنجان قهوه های استرالیایی سرو کردند.

همچنین برای سلامت مهمانان انواع میوه های محلی شامل انبه و آناناس از ساحل سانشاین سرو شد.

تمامی غذاها در کاسه های سفالی، نقره و بلور سرو شدند تا از این مساله اطمینان حاصل شود که وجهه استرالیا که مسئول تهیه و تدارکات منوهای غذایی برای میهمانان این نشست بود، خدشه دار نشود.

منوی ناهار

۱۰۰ سرآشپز روزانه ۱۴ ساعت کار کردند تا مطمئن شوند که میهمانان شامل ۲۵ رهبر و ۴۰۰۰ هیات گرسنه نمی مانند. غذاهای دریایی شامل میگو و خرچنگ در منوی ناهار اولویت داشت. در مجموع ۲۵ هزار کیلوگرم مواد غذایی تازه برای تهیه ۱۰۰ هزار غذا استفاده شد. همچنین از سبزیجات تازه به عنوان دورچین در کنار ظروف غذاها نیز استفاده شد.

منوی شام

برای رهبران و هیات همراه در نشست گروه ۲۰ استیک باربکیو سرو شد. گوشت بره نیز در منو بود که در روغن زیتون اعلای راتدونی استرالیا پخته شده بود.

منوی شیرینی ها

دسرهای خوشمزه نیز برای مهمان ها سرو شد. ۱۰۰ هزار نمونه شیرینی های خوشمزه در جریان این مراسم برای مهمان ها سرو شد که از جمله آن می توان به ویفرهای خوشمزه "تیم تام" استرالیا و کیک خامه ای درست شده از مرنگ به نام "پاولووا" اشاره کرد که مختص روسیه است.

بسیاری از این غذاها را تنها برای سرو در این نشست تهیه کرده بودند. از طرفی نگرانی اصلی درباره مسموم شدن این غذاها بود چراکه هیچ حفاظتی از آنها نمی شد.

یکی از ماموران اداره بهداشت کویینزلند استرالیا گفت: این مساله می توانست یک فاجعه واقعی برای اعتبار آشپزهای ما باشد.